味好　駅東店

ラーメン王国酒田のルーツがここにあり！

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『トビウオの出汁』飛島産トビウオ焼き干しを１００パーセント使用。
飛島は、トビウオの産卵場所としては日本海での北限。
丁寧に焼き干したトビウオは脂焼けせず、出汁としては最高級品！
水の硬度を選ぶ食材で、酒田市の軟水ではよく出汁が出る。
郷土食のラーメンの秀逸！独自の風味を味わえる一品です。